类型选择：侧吸式（近吸效果好）> T型欧式 > 塔型欧式。顶吸好看但易碰头。
核心参数：风量≥18m³/min（爆炒选20+）、风压≥350Pa（高层低层需更大）、噪音≤65dB。
品牌：方太、老板、华帝为一线，美的、海尔性价比高。
火力：额定热负荷≥4.5kW（爆炒族选5.0kW+），热效率≥63%（一级能效）。
面板：钢化玻璃（好看易清洁）> 不锈钢（耐用但易刮花）。
安全：熄火保护装置必须有，推荐热电偶式。
容量：2-3人8套，4-6人13套，6人以上选16套。能买大不买小。
安装方式：嵌入式（新房首选）> 独立式 > 台上式。
烘干：热风烘干 > 热交换 > 余温烘干。