优点：价格低(200-800元)、轻便、不吸油、耐高温。
缺点：易刮花、水流声大、颜值一般。
选购要点：认准SUS304不锈钢，厚度≥0.8mm。手工槽优于拉伸槽，R角小空间大。
优点：颜值高、耐刮耐磨、静音、不沾油。
缺点：价格高(800-3000元)、重、怕热锅直接接触。
选购要点：石英石含量≥80%，选深色避免渗色。